زردچوبه قلم

زردچوبه قلم عطر و طعم از ریشه خشک‌شده گیاه زردچوبه تهیه می‌شود و به دلیل عطر قوی، رنگ طبیعی و کیفیت بالا، یکی از پرکاربردترین ادویه‌ها در آشپزی ایرانی و بین‌المللی است. زردچوبه قلم گزینه‌ای مناسب برای افرادی است که ترجیح می‌دهند ادویه را به‌صورت تازه آسیاب کرده و از حداکثر عطر و طعم آن بهره‌مند شوند.

این محصول با رنگ طلایی طبیعی و عطر گرم خود، به انواع غذاها جلوه‌ای زیبا و طعمی دلنشین می‌بخشد و یکی از پایه‌های اصلی آشپزی در بسیاری از غذاهای سنتی محسوب می‌شود.

ویژگی‌ها:

• زردچوبه قلم باکیفیت
• رنگ‌دهی طبیعی و قوی
• عطر گرم و دلنشین
• مناسب آسیاب خانگی
• بدون افزودنی و رنگ مصنوعی

مناسب برای:

• انواع خورشت
• برنج و پلو
• سوپ و آش
• غذاهای گوشتی
• ترکیب انواع ادویه

مشخصات طعمی:

• عطر: گرم و ادویه‌ای
• طعم: اصیل و ملایم
• تندی: کم
• ماندگاری عطر: بالا

نحوه مصرف:
زردچوبه قلم را آسیاب کرده و در مراحل اولیه پخت به غذا اضافه کنید تا عطر، رنگ و طعم آن به‌خوبی آزاد شود.